スポンサーリンク

名古屋の人は絡む食べ物がお好き?

名古屋に住むようになって、気がつけば四半世紀でございます。その間に「名古屋めし」なる言葉もできたりして、ふと思ったんですが、名古屋の人って “絡む” 食べ物が好きなのかなと。

だって、“あんかけスパ” とか “カレーうどん” とか “あんかけうどん” とか、めちゃくちゃ麺に“汁”とか“あん”が絡むじゃないですか。

他にも “味噌煮込みうどん” もかなり “絡む” し、“味噌カツ” だって絡みますよね。(もっとも、某有名店の味噌カツの味噌ダレは、さらさら過ぎてちょっと物足りませんが)。

みんな大好き “うな丼” にしてもタレがバッチリ染み込んでますから、ある意味 “絡んでる” と言っても差し支えないでしょう。

そう考えると、タレの濃いつけ麺が流行るのも分かるような気もします。

しかも “うな丼” を除けば、名古屋以外で流行っていると言うか、定番化している様子もなさ気なんですよね。(後から思い出しましたが、スパゲティのナポリタンも“絡む”系ですが定番化してましたね)

一時期 “あんかけスパ” が打って出てたみたいなのですが、あえなく撤退したという話も聞きますし、“カレーうどん” の専門店なんて、名古屋以外では見たこと無いし・・・。

やっぱり名古屋の人だけが “絡む”系の食べ物が好きな気がするんですよ。

そういう視点で見てみると、惣菜屋さんに並んでいる品も “あんかけ系” が多いように見えてくるから不思議なものです。

いや、他の地域と比べてどうなのかまでは知りませんけど。

ちょっと真面目に “絡む”系のメニューというのを調べてみるのも楽しいかも。

スポンサーリンク
コメント
Verify your Comment
Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

コメントを投稿
おすすめの記事と広告

プロフィール


  • 書いてる人:夢界 陸

    名古屋在住のおっさん。
    プログラミングやガジェットの話など、 日々の興味を徒然と綴っています。



    Twitterやってます @mukairiku



    運営サイト
    www.mukairiku.net

ブログ内検索

Licenses

  • Creative Commons License

OTHER

  • このブログのはてなブックマーク数

Blog powered by TypePad

スポンサーリンク