余ったカレーのルーでつくる“カレーうどん”
家で作ったカレーのルーが中途半端に余った時は、“カレーうどん”にするとカサも増えてオイシイです。
作り方は以下のとおり。
①，カレーのルーをうどん用のつゆで２倍程度に伸ばして温めておきます
②，うどんを茹でてお湯をよくきり、丼に移します
③，②に①をかけて出来上がりです
お試しあれ。
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