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ゴッチーズビーフ の 「熟成牛のサービスステーキ丼」 は柔らかくて美味しいィ!!

前回おじゃました時に僕が食べたハンバーグランチがいたく気になったようで、「私も食べたい!」とカミさんが言うので、再び Gottie's BEEF(ゴッチーズ ビーフ)に行ってきました。

当然カミさんはハンバーグランチをご注文なわけですが、僕も2回めですから、他のメニューも試してみたいわけでして、今回は 熟成牛のサービスステーキ丼 にしてみました。1日10食の限定メニューです。ワクワク。

限定メニューと言えばこちらのお店、他にも同じく10食限定で 「熟成牛 サービスステーキランチ」なるものがあるのですが(たぶん200g)、こちらは早々に売り切れていました。残念。

というわけで出てまいりました。ステーキ丼です。

そこそこ厚切りのお肉が6枚ほどと、生野菜に生タマゴ(の黄身)が美味しそう(ヘルシー&スタミナっぽい気もしましが)。

実はこの下に炒めた玉ねぎが入っておりまして、なかなかに重厚なお味となっています。ていうか、生野菜がサラダ的イメージで、ちょっとした箸休めになっている感じがするくらい、味そのものは濃いめです。

な・の・で・す・が、お肉の方にはちょっぴりステーキソースがかかっているくらいで、しっかりとお肉の味が楽しめるようになっているんですよね。なかなかニクイ演出です。

そのお肉でありますが、けっこうしっかり火が入っているように見えて、すっごく柔らかいんですよ。これが熟成牛と言うものなんでしょうかねぇ。めっちゃ美味しかったです。

ごちそうさまでした。

【関連エントリー】
 ・熟成牛ステーキ専門店 Gottie's BEEF でランチしてきた

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