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ワシワシ食べたい時の「キャベツと豚肉の焼肉のタレ炒め」の作り方

キャベツをワシワシ食べたくなると作るのがこちら、「キャベツと豚肉の焼肉のタレ炒め」です。

材料は以下のとおり。たぶん4人前くらいと思われます。

・キャベツ半玉
・豚肉300g
・ごま油大さじ2
・味塩コショウ少々
・焼肉のタレ100cc

では作っていきます。

  1. キャベツと豚肉を一口大に切ります
  2. 熱したフライパンにごま油を敷き、キャベツと味塩コショウを入れて炒めます
  3. キャベツがしんなりしてきたら、焼肉のタレを入れ、全体に絡ませます
  4. 最後に豚肉を投入し、よく火が通ったら出来上がりです。

味付けは焼肉のタレの代わりに調理みそを使って、回鍋肉風にしても美味しいです。

程よい辛みとあいまって、ご飯3杯はイケます(笑)。

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