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レンジで1分! 温泉卵の作り方

温泉卵は美味しいのですが作るとなるとなかなか大変だったりします。かなり簡単な方法があるにはあるのですが、出来上がるまで1時間ほどかかってしまって気軽には作れなかったんです。

ところがライフハックブログ Ko's Style の記事でレンジで1分チンするだけという、にわかには信じがたい方法が紹介されていたので試してみました。

手順は、まず大きめの小鉢を用意します。

小鉢に水を120cc入れます。

その中に生卵を割って入れます。

500wの電子レンジで1分加熱するとあら不思議、お湯の中に温泉卵が出来上がってるじゃないですか!

あとは上手にお湯だけ捨てれば完成です。

出来上がりの調節は最初に入れる水の量によってできるので、白身が固まりすぎる場合は水を増やして、逆に固まらない場合は入れる水を減らして調節して下さい。

参照リンク
 ・【動画】絶対に失敗しないトロトロ温泉卵の作り方。火を使わず1分で完成、今田耕司も絶賛! - ライフハックブログ Ko's Style

参考動画

【関連エントリー】
 ・温泉卵の作り方

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