「鬼おろし」 を使って大根おろしを作ってみた

　カミさんが 「鬼おろしでおろした大根おろしが食べたい！」 というので、その 「鬼おろし」 なるものを東急ハンズに買いに行ってきました。

　一応、「目の粗いおろし金」 程度の知識はもらって出かけたのですが、見付けたソレは 「コレは何？ おろし金、、、なの？」 という代物でした（笑）。

　大きさ的には普通のおろし金と大して変わらないのですが、ノコギリの歯のようなギザギザと、大きく空いた隙間がえらく凶悪な印象を与えてくれます。

　とはいえ、せっかく買ってきたんですから、カミさんご希望の大根おろしを作ってみました。

　作業を担当したのは息子（中１）なのですが、これが割と楽に大根をおろしていくんですよ。考えるに、ギザギザが大きいので、そんなに力を入れなくても大根が引っ掛かってくれるみたいなんです。また、隙間が大きいので、おろした大根が詰まることもありません。

　さて、出来上がった大根おろしですが、これが美味しかったんですよ。

　目が粗いおかげで、普通の大根おろしにはないシャリシャリとした歯ごたえが新鮮です。また、おろした粒（？）が大きいせいか、そんなに辛くないんですよね。

　それから、鬼おろしを使うとおろした時に出る水が少ないんですね。イメージ的には普通の大根おろしが溶けかけのかき氷なら、こちらはできたてのかき氷というくらいに違います。

　目が粗くて水分があまり出ないので、何かと和えるには向かない気もしますが、ちょっと絡めて食べるにはこちらの方が向いてる気がします。

　今日は焼き魚が一緒だったんですが、ほぐした魚の身にこの大根おろしを絡めたら、ちょ～っと今までにない美味しいさでした。

おろし金ひとつで、ここまで変わるものなんですねぇ。

下村 おにおろし みぞれくん OOM-01

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「ムダ・ムラ・ムリ」 は、まずムリから

　「ムダ・ムラ・ムリ」 とは、どれもが企業にとって駆逐すべき物であることは間違いないのですが、「順番、おかしくね？」 というお話。「え？ ウチはムリが先頭だよ」 という方には、先にゴメンナサイです。

　もっとも、これは畑村洋太郎氏の著書のどれかに書かれていて、読んだ時には 「そうだよなぁ」 と思ったものの、すっかり忘れてたんですけどね。

　結論から言うと、「最も優先的に取り組むべきはムリを無くす事である」 ではないか？ という事なんです。理屈としては、「ムリをするからムラが出る、ムラが出るからムダが出る」 だったと思います。

　で、ちょっと気になってこの３つの並びのパターンを調べてみたんですが、「ムダ・ムラ・ムリ」 の他には「ムダ・ムリ・ムラ」、「ムリ・ムラ・ムダ」、「ムリ・ムダ・ムラ」、「ムラ・ムリ・ムダ」 といったところでした。

　こういった並び順というのは、先頭から優先度が高いイメージがあるので、言ってる人が何を重視しているのかがだいたい解って、検索していてなかなかに面白かったです。

　それはさておき、個人的には 「ムリ > ムラ > ムダ」 の優先順位ではないかと思うんですよ。理由は 「ムダやムラを無くすためにムリをするのって、どうなんだろう？」 と思うからなんです。もっとも、ムラとムダは状況によっては入れ替わると思いますけど。

　そりゃ、全くムリをしないというわけには行きませんが、ムリは続くといつかは破綻するものなので、どこかのタイミングでムリを無くしておかないと、結局は何かが破綻する事になるんじゃないかと思うんですけどねぇ。

　まぁ、それが破綻しても取るに足らない事であるれば、問題無いのかもしれませんが・・・。

　最近 スリム化だ！ 効率化だ！ とは言いつつも、結局はムリを強いてるんじゃね？ てのが増えてきた気がするので、そんなことを思い出したのかもしれません。

とはいえ、あまりに余裕がないってのも、どうかと思うんですけどねぇ。

Oracle 10g が「ORA-00257」エラーで止まったので

いろいろ忘れていて対処に手間取ってしまったので、自分用にメモメモ。

とりあえず詳しいエラー内容を確認すると、

ORA-00257: アーカイブ・エラーです。解除されるまで内部接続のみにしてください。

原因:

ARCHプロセスがREDOログをアーカイブしようとして、エラーを受け取りました。問題がすぐに解決されない場合、データベースはトランザクションの実行を停止します。アーカイブ先のデバイスで、REDOログ・ファイルを格納する領域が不足している可能性があります。

処置:

アーカイバ・トレース・ファイルを確認して、問題の詳細な説明を調べてください。また、初期化パラメータARCHIVE_LOG_DESTに指定されたデバイスが、アーカイブに対して適切に設定されていることを検証してください。

ORA-00000～ORA-00830 より引用

とのことだったので、とりあえず下記のＳＱＬで現在のログモードを確認。

SQL> SELECT LOG_MODE FROM V$DATABASE ;

結果は ARCHIVELOG でしたので、とりあえずはアーカイブログモードで動いているようです。ちなみに上記ＳＱＬの結果は、ARCHIVELOG | MANUAL | NOARCHIVELOG のいずれかになります。

次に、フラッシュリカバリ領域の空き状況（使用率）を確認します。

SQL> SELECT * FROM V$RECOVERY_FILE_DEST;

NAME           SPACE_LIMIT SPACE_USED SPACE_RECLAIMABLE NUMBER_OF_FILES
-------------- ----------- ---------- ----------------- ---------------
L:/oracle/log   4294967296 4119674880                 0              63

上記ＳＱＬの結果から、領域の最大サイズを示す SPACE_LIMIT と、使用済みの領域サイズを示す SPACE_USED を比べます。と、ここで空き容量がほとんど無くなっていることが判明・・・orz

ここからは RMAN で接続して作業です。ちなみに RMAN で接続するためのコマンドは以下の通り（いや、自分が忘れてたので）。また、USER/PASS の部分は、お使いの環境に合わせて置き換えてください。

rman target USER/PASS nocatalog

とりあえず、Oracle が認識しているファイルで、既に無くなっているファイルが無いか確認してみます。

RMAN> CROSSCHECK ARCHIVELOG ALL;

もしそんなファイルがあった場合は、上記コマンドの後で

RMAN> DELETE EXPIRED ARCHIVELOG ALL;

としてやると、無くなっていたファイル分の領域が未使用分として認識されます。ここまでやって問題がなければ、古いアーカイブログを削除するか、フラッシュリカバリ領域を拡張するしかありません。

古いアーカイブログを削除する場合は、ＯＳのコマンド（もしくは操作）で削除するのではなく、やっぱり RMAN から行います。そうしないと、Oracle がファイルが無くなったことを認識できないので、消えたファイルのサイズが空き容量として認識されません。

もし、ＯＳから直にアーカイブログファイルを削除してしまった場合は、上の 「CROSSCHECK ～」 と、「DELETE EXPIRED ～」 のコマンドで、Oracle に空き容量を再認識させてください。

というわけで、７日前より古いログを削除する場合のサンプルは以下の通り。

RMAN> DELETE ARCHIVELOG UNTIL TIME 'SYSDATE-7' ;

また、フラッシュリカバリ領域を拡張する場合は、ＳＱＬで

SQL> ALTER SYSTEM SET DB_RECOVERY_FILE_DEST_SIZE=4G SCOPE=BOTH ;

とすると、合計で 4G のサイズを割り当ててくれます。

今回は、最終的にフラッシュリカバリ領域を拡張する事で対応しました。それにしても、ドライブに空き容量があって本当によかった。

参照リンク
　・ORA-00000～ORA-00830
　・ORA-00257 - オラクル・Oracle エラー FAQ
　・Oracle / フラッシュリカバリ領域-ARCHIVELOGモード | WEBレシピ
　・フラッシュバックリカバリの基礎知識 （1/3） － ＠IT
　・アーカイブログの削除 (OSTL)

手抜きな 「木の葉丼」 の作り方

　我が家の丼物の中でも、冬の定番 “木の葉丼” であります。もっとも、ネギも椎茸も入れない手抜き丼ではありますが（苦笑）。

さて、具の材料です。分量としては４人前になります。

・蒲鉾	１本
・ちくわ	４本
・かく天	４枚
・きざみ油揚げ	100g
・たまご	３個
・丼のつゆ	600cc

作り方は以下の通り。

1. 蒲鉾を 3mm厚くらいに切ります。
2. ちくわを 5mm厚くらいに切ります。
3. かく天は縦に二等分してから、5mm幅に切ります。
4. つゆと蒲鉾、ちくわ、かく天、きざみ油揚げを鍋に入れて沸騰させます。
5. 沸騰したら溶き卵で閉じます。
6. 丼にごはんを盛り、出来上がった具を乗せて出来上がりです。

きざみ油揚げが無い場合は、普通の油揚げを 1cm × 2cm くらいのサイズに切って使えばＯＫです。

ちゃんとしたレシピはこちらからどうぞ
　・どんぶり関西　簡単丼レシピ　木の葉丼
　・木の葉丼 （カネテツデリカフーズ株式会社）

参考リンク
　・木の葉丼 - Wikipedia

3分先を行く時計 「ON-TIME ウォールクロック」

　我が家の常識に、「待ち合わせには５分早く」 というのがあります。僕もカミさんも 「自分が待たされるのはいいけど、人を待たせるのはイヤ」 という人なので、いつの間にかそうなってたんですが、ライフハックブログKo's Style で見かけた時計が、非常に我が家向きだったんですよ。

　言ってみれば、アイデア商品というか、デザインの勝利な一品なんですが、長針の先が クッ！ と曲がってて、３分先を指してるんです。

　長針の根本から曲がっているところまでは現在の時間を示しているので、実際の時間が計算しないと分からない。という事もありません。

　普通に正しい時間も分かるし、早めに動かないといけない時には、長針の曲がった先の時間で動けばいいので、使い勝手はかなり良さそうです。見た目がオシャレなのも ◎ じゃないですか。

　でも、我が家的には、３分先より５分先を指しててくれた方が有難かったんだけどな・・・。と思って、ちょっと絵にしてみたんですが、オシャレどころか何がに何やら（苦笑）。完全にネタにしかなりませんでした（笑）。

参照リンク
　・3分前行動を促してくれるアートな時計『ON-TIME』 - ライフハックブログKo's Style

「ON-TIME　ウォールクロック」を楽天で見る。

ネガティブな感情をリセットする魔法の言葉 「・・・と、思った。」

　１月１１日に放送された NHK の 「ためしてガッテン」 で、不安から抜け出す “おまじない” として、 「・・・と、思った。」 という言葉が紹介されてたそうです。

　不安に限らず、「自分はダメだ・・・」 とか、「もうイヤだ・・・」 というようなネガティブな感情というのは、一度捕らわれると抜け出すのが大変だったりするじゃないですか。

　ところが、この 「・・・と、思った。」 を使うと、スルッと気持ちがリセットされるから不思議です。何と言いますか、気持ちがニュートラルな位置に戻ってくる感じなんですよ。

　用法は、ネガティブな感情が浮かんできたら、「自分はダメだ・・・と、思った。」 とか 「もうイヤだ・・・と、思った。」 みたいに、気持ちの後ろにサッとくっつけるだけです。

　実は、試す前はちょっと疑ってたんですが、自分でやってみると、しっかり効いてくれるじゃないですか。つか、今までの苦悩と努力は何！？ みたいな（笑）。

　感覚としては、自分の感情を単なる事実として受け止める事で、「とりあえずは、ここまで！」 みたいな感じで思考をリセットするようなイメージです。

　もしくは、「そう思っちゃったんだから、しかたないよね」 みたいな、ある種の開き直りとでも言いますか、自分の事を自分で認めてあげる感じかな。

　本当は声に出した方がより効果的だとは思うのですが、心の中で唱えるだけでもバッチリ効いてくれます。

うん、これは良い方法を教えてもらったぞ！

参照リンク
　・不眠ストレス緊張撃退　1日15分！脳の簡単トレ : ためしてガッテン - NHK
　・暴走する不安をコントロールして気持ちが軽くなる！ 脳科学から導きだされた「魔法の言葉」って？: マイスピ

挟んで保持するケーブルホルダー 「Cordies Mini」 が気になる

　ギズモード・ジャパン で紹介されてたんですが、机の上に置いて使うケーブルウェイトホルダーが良さげなんですよ。

　用途としては、使ってないケーブルを挟んで保持しておくだけなんですが、使ってないケーブルって、気が付いたら机の上から落ちていて、引っ張り上げるのに一苦労。って事、よくあるじゃないですか。

　でもこれを使えば、ケーブルを机の下に落とす心配は無くなるんじゃないかなと。

　まぁ、あんまり太かったり、重量があったりするとダメかもしれませんが、写真を見る限りでは USBケーブル程度なら平気そうです。

　僕の場合だと、やっぱり USBケーブルとか、ヘッドフォンの延長ケーブルなんかを止めておくのに重宝しそうです。つか、インナイヤー型（もしくはカナル型）のヘッドフォンだと、そもままヘッドフォンを挟んでおいてもいいかも。

　スマートフォンを使っている人だと、充電ケーブルを止めておくのにも便利そうだし、ノートパソコン用の電源ケーブルや LAN線を保持させておくのにも良さそうです。

　また、デスクトップパソコンを一時的に移動させる場合でも、これにケーブル類を挟んでおけば、戻す時に 「あれ？ ケーブル何処行った？」 と探さなくて済みそうな気がします。

う～ん、これはちょっと欲しいかも。

参照リンク
　・【Quirky】メタルコーディーズ ケーブルウェイトホルダー [Metal Cordies]
　・もうデスクの下に潜り込む毎日とはサヨナラします。ケーブルを掴んで離さないウェイトホルダー : ギズモード・ジャパン

「あなたのため」 を疑う

　「あなたの為を思って言っているのに・・・」 最近は自分に向けて言われることはほとんど無くなりましたが、人の親なんかやってると、つい、同様の言葉を子供に向かって言ってたりします。

　でもね、これって単に 「私はあなたにこうして欲しい」 と言ってるだけなんですよね。

　例えば、「将来のために勉強して良い学校に行っておいた方がいいよ」 なんてのは、まぁ、一般的にはそうなんですが、その子にとって本当に “良いこと” なのかどうかって、最終的には誰にも分からないと思うんです。

　もちろん、本人が納得してこちらの希望を受け入れてくれれば問題ないのですが、渋々従うようなら、「あんまり意味はないかなぁ」 と。

　だって、渋々従った挙句に上手く行かなくて、「言われた通りにしたのに、違うじゃん！」 とか言われても困っちゃうしね。もっとも、逃げ道としては 「お前の努力が足りんのだ！」 と言っておくって手はありますが・・・、それも何だかねぇ。と思うわけですよ。

　それから 「あなたの為」 という言葉の怖いところは、言ってる人間が 「良い事をしている」 気になる事なんですよね。だからそれを否定されると 「親切で言ってあげてるのに！」 と、逆に腹を立てられたりしてね。

　いやいや、言い方が違うだけで、自分の希望を言ってるだけでしょう。

　ついでに聞く方も、「親切で言われてるんだから、聞いておかないと失礼かも？」 とか考えちゃったりしてね。まぁ、ご近所付き合いとかになると、人間関係的に微妙な部分もあったりしますけど・・・、だからって 「親切だから」 というのが受け入れる理由なのは、やっぱり、どうかと思うわけです。

　ですから、そう言われた時には 「この人はこうして欲しいと思ってるんだ」 くらいに聞いておくのが吉かなと。また、他人に対しては使わないのが吉かなと思う次第です。

　結局は、何事も自分で判断していくのが一番大事ということで、「あなたのため」 に惑わされないようにしたいものです。

やっぱり楽しい エアバスターT25 「ボーダーブレイク エアバースト」

(C)SEGA

　今週のマップは 「ダリーヤ遺跡群 ～橋上の戦線～」 ということで、最終日にちょっとだけ出撃してきました。

　今回のダリーヤ遺跡群は雨期なので、川を挟んでの撃ち合いを想定して頭を ツェーブラ41 に。特別装備にはB or C プラント付近の段差に対応できる エアバスターT25 を採用しました。

　試合の方は上手い凸屋さんと常に敵マチで３連敗でしたけど、楽しかったです。

　つか、この凸屋さんってのが空気の読める方（？）でして、残り時間 350～250秒でコア凸、コアゲージに 1/6 ほど差が付くと、あとは時間切れまで 戦闘 ＆ 防衛 という感じなんですね。「勝つためにはこうすればいい」 ってのを教えられた気がしました。

　とはいえ、重火力スキ～！、重量級カッコイイ～！、戦闘楽しぃ～！ な僕には、なかなか真似できませんけど（苦笑）。

　しかしあの動き、どう見ても [A1] 以上の人の動きなんですけど、何でＡ下位の戦場に・・・？ サブカだったのかな？

それはともかく、今日は久々に担いだ エアバスターT25 が楽しくて、楽しくて（笑）。

　流石は爆発半径 45m！ 爆発高度の高さ（12m）もあって、思わぬ場所の敵機にもヒットするじゃないですか。１度なんて Cプラントの上に落ちたハズなのに、そのプラントに飛び込もうと橋の上でタイミングを計っていた敵まで吹き飛ばしちゃいましたからねぇ。これには撃った自分もビックリ。

いやぁ、あそこまで届くんだぁ（笑）。

　他の榴弾砲（エアバスター）に比べると、決して撃破が取りやすい武器とは言えませんが、向こうの方に１本だけ太い煙の柱が下りていく光景というのは、何とも言えないワクワク感があります。

１発撃ちの榴弾砲ならではのロマン・・・、やっぱ楽しいっすなぁ。

え？ ギガノト榴弾砲？ うん、持ってるし楽しいんだけど・・・、ちょ～っと重すぎて・・・、ね。

TypePadの上級者テンプレートに “パンくずリスト” を付けてみた

１アクセス当りのページビューアップに “パンくずリスト” が有効っぽいので、個別エントリーのページに付けてみました。

パンくずリスト（breadcrumb list）は、ウェブサイト内におけるウェブページの位置をツリー構造を持ったハイパーリンクの一覧として示すもの。パンくずナビ、トピックパス、フットパスとも言う。

パンくずリスト - Wikipedia より引用

見た目は、こんな感じです。

実装方法は、上級テンプレートの Individual Archives に以下のソースを加えます。

<p class="category-nav"> <a href="<$MTBlogURL$>" accesskey="1">ホーム »</a> <MTEntryIfCategories><!-- links to the entry's categories --> <MTEntryCategories glue=", "><a href="<$MTCategoryArchiveLink$>"><$MTCategoryLabel$> »</a> </MTEntryCategories> </MTEntryIfCategories> </p>

位置的には、<p class="content-nav"> の前あたりが良いのではないかと思います。

Enjoy!

豚肉を使った 「肉じゃが」 を作ってみた

　肉じゃが と言えば、普通は牛肉を使うものだと思うのですが、豚肉で作ったみたら思いのほか美味しかったんですよ。

　というわけで、材料は下記のとおりです。豚肉は適当な大きさに切ってあれば何でも良いと思うのですが、今回は しゃぶしゃぶ用のバラ肉 を使っています。量としては、これで４人前の予定です。

・豚肉	300g
・じゃがいも	４個
・人参	１本
・玉ねぎ	１個
・３倍濃縮つゆ	100cc
・みりん	50cc
・料理酒	50cc
・水	500cc
・砂糖	大さじ２

作り方は以下の手順で。

1. じゃがいもの皮を剥いて、８つに切ります。
2. 人参の皮を剥いて、3～5mm 厚の輪切りにします。
3. 玉ねぎの皮を剥いて、適当な大きさに切ります。
4. 豚肉以外の材料を鍋に入れて強火で煮ます。
5. 汁が沸騰してきたところで、豚肉を投入します。
6. 再び沸騰してきたら、火を弱火にして３０分ほど灰汁を取りながら煮込みます。

以上で完成です。

　作る前は 「肉じゃが つっても、牛肉じゃないんだぁ」 と、出来映えを疑っていたカミさんも、食べてみれば 「美味しいじゃん！」 と納得の出来映えでした。お試しあれ。

参照リンク
　・一食100円以内で作れる激安簡単肉じゃがのレシピ | ウェブル

頑張り方にもいろいろあるよね

きっかけは シゴタノ！ 仕事を楽しくする研究日誌 の記事で、

がんばっているなと思ったら、がんばりすぎている。

という言葉を目にしたからなのですが、同じ 「頑張る」 にしてもいろいろあるよなぁ。と考えるようになりました。

　一般的に 「頑張る」 と言えば、とにかく目の前の課題を何がなんでも何とかとかする！ という感じで、そこさえ乗り越えればとりあえずＯＫ！ というイメージではないかと思います。

　実際に僕もそうで、「とりあえずこれだけは！」 という感じで使っていたし、“頑張らなきゃ ＝ とりあえずやらないと” という気持ちだったんですよね。

　でも、毎日続かないと意味のない事だってあるじゃないですか。例えば勉強なんて、毎日するから積み重なっていくのであって、一夜漬けだとすぐに頭から抜けていってしまいます。

　そうやって毎日続けられるレベルで、ちょっとずつやる事の内容を濃くしたり増やしていくのも、やっぱり 「頑張る」 なんじゃないかなと。

　例えば、今日のノルマはクリアしたけど、もうちょっとだけやってみるとか、次に日はちょっとだけ頑張った昨日をクリアしよう。みたいな感じかな。

　もしくは、明日に影響が出ないところまでは頑張っておく。とか。

　もちろんどちらの方が優れているとかって話しではなくて、何は目標で、どうアプローチするのが最適なのか？ によるんですけどね。

　とはいえ、ここをちゃんと押さえておかないと、結局は頑張りの空回りにしかならないんじゃないかと思うんですよ。

　勉強だって日々の努力はもちろん大切ですが、試験の前では一夜漬けだって有効ですからねぇ。両方とも上手くできたら最強じゃないですか。

　つまり、いろいろな頑張り方ってのがあって、その時々で最適な頑張り方を選択していくべきなんですよね。

　日々の生活の中で、「頑張らなきゃ」 と思う事は多いのですが、「どう頑張るべきか？」 について、もっときちんと考えるようにしていかないとなぁ。

参照リンク
　・シゴタノ！ すでに走っている人、今年走りたい人もすぐに駆け出したくなる本『BORN TO RUN』

USBから充電して繰り返し使えるという 「電気カイロ」 が気になるのですが

　ライフハックブログKo's Style で紹介されていた、USB経由で充電できて、繰り返し使える電気カイロが気になります。電源ＯＮですぐ暖まるとか、温度調節ができるとか、なかなかに魅力的なのですが・・・。

　お値段が 2000円くらいなのは良いのですが、この価格帯の製品は片面のみ発熱するタイプみたいなんですよね。カイロだったら両手で持った時に、両面暖かくなってて欲しいじゃないですか。

　もちろん、両面が発熱するタイプもあるのですが、こちらは 5000円くらいするという・・・orz

　ちなみに近所で売っている使い捨てカイロの価格ってのが、１０個入りで 200円くらい。３０個入りだと 500円を切ってたりします。３ヶ月間（12月～2月まで）、月に２０日使うとしても 1000円くらいで済んじゃうんですよね。

　まぁ、何年も使えばお得なのは分かるのですが、次のシーズンまでに無くしてしまいそうで不安ですし、そもそも充電し忘れて悲しいことになりそうで・・・。

　そんなわけで、非常に気になるわけですが、今年の冬は使い捨てカイロにしておこうかな。

参照リンク
　・10秒でホカホカ！USB充電の超便利ECOカイロ『iCharge Warmer』 - ライフハックブログKo's Style

「サボってるなぁ、ちゃんとしないと」 と思ったら

心が鬱々としてくると、何もする気になれなくて ボー と１日を過ごしてしまったりします。

　それで精神的に休めれば良いのですが、だんだんと “サボってるだけ” のような気がしてきて 「あぁ、１日何もせずに過ごしちゃったよ。もっと頑張ってちゃんとしないと」 なんて考えてしまうと、休んだようで休めてなかったりします。

　実際は “何も出来る状態では無かった” というのが本当のところなんですが、自分ではサボってるのかダメダメなだけなのかって、よく解らないんですよね。

　もっとも、「自分はダメダメだ」 という事実を受け入れたくなくて、「サボってるだけ」 と思い込みたいだけなのかもしれませんけど。

　そんな話しを、お世話になっている精神科の先生にしたら、

本当にサボってる人は 「サボってるなぁ、頑張ってちゃんとしないと！」 とは思わないものだよ。

と笑われてしまいました。

　そう言われてみると、確かにサボるのが上手い人って、常に 「どうやってサボるか」 は考えているけど、上手くサボれたからって 「次はちゃんとしなきゃ」 と考えてるようには見えないんですよね。

　つか、そもそも 「ちゃんとしないと」 と考えてしまうタイプの人は、サボる事には向いてないんですよ。

　そんなわけで、「今できないことは、今は無理」 と諦めて、自然とできるようになるまで待つしかないわけですが・・・、これが難しいんですよねぇ。

　こういう時の対処法としては、「もう、休んでなんかいられるか！」 と思うまで頑張って休む！ というのが良いのではないかと思います。個人的には。

もしくは、「よし、やるか！」 と自然に思えない事は、やらないように頑張ってみるとか。

名古屋名物、“小倉トースト” を作ってみた

　冷蔵庫を開けたら、ぜんざいに使った ゆであずき の残りがあったので、小倉トーストにしてみました。

作り方は以下の通りです。

1. 食パンをトーストします
2. トーストにバターを塗ります
3. その上から ゆであずき をのせます
4. 再びオーブントースターで焼きます

　使う ゆであずき の量は、トースト１枚当り 100～150g ぐらいだと思います。食パンは５枚切りがオススメです。また、バターの代わりにマーガリンを使っても美味しいです。

　焼く時間ですが、１回目２回目ともに約５分です。特に最初にパンをカリカリに焼いておかないと、ゆであずき の汁がしみ込んで、パンが ふにゃふにゃ になるので注意が必要です。